Продукция De Cecco
Mafaldine (Мафалдине) - 2
Это длинные ленты с волнистыми краями, ширина которых составляет около 14 мм, толщина гладкой части от 0,95 до 1,00 мм и волнистой от 1,27 до 1,40. Они родом из Южной Италии, в частности из Кампании (Campania). Этот формат рекомендуется заправлять соусами из дичи, рагу «по-неаполитански» с сыром «рикота», рыбными соусами на основе морепродуктов и моллюсков, а также белыми соусами на основе мягких сыров с добавлением пряностей, как карри, шафран или имбирь.
Упаковка 500 г.
Энерг. ценность, ккал | 352 |
Энерг. ценность, кДж | 1493 |
Жиры, г | 1,5 |
из которых насыщенные | 0,3 |
Углеводы, г | 70,2 |
из которых сахара, г | 3,4 |
Белки, г | 13 |
Соль, г | 0,004 |
Пищевые волокна, г | 2,9 |
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления до полной готовности: 9 минут;
аль денте: 7 минут