Продукция De Cecco

Mafaldine (Мафалдине) - 2

Это длинные ленты с волнистыми краями, ширина которых составляет около 14 мм, толщина гладкой части от 0,95 до 1,00 мм и волнистой от 1,27 до 1,40. Они родом из Южной Италии, в частности из Кампании (Campania). Этот формат рекомендуется заправлять соусами из дичи, рагу «по-неаполитански» с сыром «рикота», рыбными соусами на основе морепродуктов и моллюсков, а также белыми соусами на основе мягких сыров с добавлением пряностей, как карри, шафран или имбирь.

Упаковка 500 г.

Энерг. ценность, ккал	352
Энерг. ценность, кДж	1493
Жиры, г	1,5
из которых насыщенные	0,3
Углеводы, г	70,2
из которых сахара, г	3,4
Белки, г	13
Соль, г	0,004
Пищевые волокна, г	2,9

Хранить желательно в сухом, прохладном месте.

Время приготовления до полной готовности: 9 минут; аль денте: 7 минут