Продукция De Cecco

Penne mezzane rigate (Пенне медзане) – 241

Географическое происхождение из Кампании, относятся к семейству короткой сухой пасты с косым срезом и рифленой поверхностью. Их диаметр составляет около 7 мм, длина около 36,5 мм и толщина от 1,18 до 1,28 мм. Пенне медзане отлично подходят для приготовления паста «ашутта» с рагу из говядины или свинины, а так же с соусами на основе овощей таких, как баклажаны, сладкий перец, цукини и артишоки.

Энерг. ценность, ккал	352
Энерг. ценность, кДж	1493
Жиры, г	1,5
из которых насыщенные	0,3
Углеводы, г	70,2
из которых сахара, г	3,4
Белки, г	13
Соль, г	0,004
Пищевые волокна, г	2,9

Хранить желательно в сухом, прохладном месте.

Время приготовления до полной готовности 10 минут; аль денте 8 минут