Продукция De Cecco
Penne mezzane rigate (Пенне медзане) – 241
Географическое происхождение из Кампании, относятся к семейству короткой сухой пасты с косым срезом и рифленой поверхностью. Их диаметр составляет около 7 мм, длина около 36,5 мм и толщина от 1,18 до 1,28 мм. Пенне медзане отлично подходят для приготовления паста «ашутта» с рагу из говядины или свинины, а так же с соусами на основе овощей таких, как баклажаны, сладкий перец, цукини и артишоки.
Энерг. ценность, ккал | 352 |
Энерг. ценность, кДж | 1493 |
Жиры, г | 1,5 |
из которых насыщенные | 0,3 |
Углеводы, г | 70,2 |
из которых сахара, г | 3,4 |
Белки, г | 13 |
Соль, г | 0,004 |
Пищевые волокна, г | 2,9 |
Хранить желательно в сухом, прохладном месте.
Время приготовления до полной готовности 10 минут; аль денте 8 минут